{"product_id":"yozi-super-ceremonial-matcha-tee-pulver-50g-aus-japan-kagoshima-1-ernte","title":"YOZI Super Ceremonial Matcha Tee Pulver 50g aus Japan Kagoshima, 1. Ernte","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"61\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eYOZI Kagoshima Matcha Atelier – Super Ceremonial Matcha, 50 g\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"110\"\u003eJapanischer Premium-Matcha aus der ersten Ernte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"430\"\u003eDer YOZI Super Ceremonial Matcha stammt aus Kagoshima, einer renommierten Teeregion im Süden Japans. Das milde Klima, mineralreiche vulkanische Böden und die sorgfältige Beschattung der Teepflanzen schaffen ideale Bedingungen für einen Matcha mit leuchtend grüner Farbe, feiner Textur und harmonischem Umami-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"735\"\u003eFür diese ausgewählte Komposition werden Teeblätter der Cultivare Asanoka und Okimidori verwendet. Asanoka verleiht dem Matcha eine elegante Süße und frische, fein-blumige Noten. Okimidori ergänzt die Mischung mit einer intensiven grünen Farbe, einem milden Charakter und einer angenehm cremigen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"1027\"\u003eDer Matcha wird aus jungen und zarten Teeblättern der ersten Ernte hergestellt. Vor der Ernte werden die Teepflanzen sorgfältig beschattet. Dadurch entwickeln die Blätter ihre charakteristische grüne Farbe sowie einen ausgewogenen, milden und umamireichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1281\"\u003eNach der Ernte werden die Blätter schonend verarbeitet und zu besonders feinem Matcha-Pulver vermahlen. Das Ergebnis ist ein hochwertiger japanischer Matcha, der sich sowohl für die traditionelle Zubereitung als auch für moderne Matcha-Getränke eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1301\" data-end=\"1426\"\u003e• Vollmundiges Umami\u003cbr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e• Sanfte natürliche Süße\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003e• Frische grüne Noten\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e• Fein, mild und cremig\u003cbr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e• Leuchtend grüne Farbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1459\"\u003e100 % reiner japanischer Matcha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1629\"\u003eYOZI Matcha besteht ausschließlich aus japanischem Grüntee-Pulver. Er enthält keinen zugesetzten Zucker, keine Aromen, keine Farbstoffe und keine weiteren Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1816\"\u003eDer wiederverschließbare Aromaschutzbeutel schützt das empfindliche Pulver vor Licht, Luft und Feuchtigkeit. Nach dem Öffnen sollte der Beutel gut verschlossen und kühl gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1839\"\u003eVielseitig verwendbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong\u003eYOZI Super Ceremonial Matcha eignet sich für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"2128\"\u003e• traditionellen Matcha-Tee als Usucha oder Koicha\u003cbr data-start=\"1938\" data-end=\"1941\"\u003e• heißen oder gekühlten Matcha Latte\u003cbr data-start=\"1977\" data-end=\"1980\"\u003e• Iced Matcha mit Eiswürfeln\u003cbr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003e• Smoothies und Smoothie Bowls\u003cbr data-start=\"2041\" data-end=\"2044\"\u003e• Matcha Tiramisu, Pancakes und Cheesecake\u003cbr data-start=\"2086\" data-end=\"2089\"\u003e• Eis, Desserts und feine Backrezepte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2166\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle japanische Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2168\" data-end=\"2507\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kw44xc\" data-start=\"2168\" data-end=\"2236\"\u003e1–2 g Matcha durch ein feines Sieb in eine Matcha-Schale geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tqhouz\" data-start=\"2237\" data-end=\"2315\"\u003eEtwa 70 ml Wasser auf 70–80 °C erhitzen. Kein kochendes Wasser verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xihy2\" data-start=\"2316\" data-end=\"2349\"\u003eDas Wasser zum Matcha geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ii17q8\" data-start=\"2350\" data-end=\"2432\"\u003eMit einem Bambusbesen, dem Chasen, zügig in W- oder M-Bewegungen aufschlagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fnp1zc\" data-start=\"2433\" data-end=\"2507\"\u003eSobald eine feine, cremige Schaumkrone entstanden ist, direkt genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2509\" data-end=\"2521\"\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2705\"\u003e1–2 g Matcha mit etwa 30–50 ml warmem Wasser bei 70–80 °C glatt rühren. Anschließend 150–200 ml warme Milch oder eine pflanzliche Alternative hinzufügen. Nach Geschmack leicht süßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2707\" data-end=\"2724\"\u003e\u003cstrong\u003eIced Matcha Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2726\" data-end=\"2894\"\u003e1–2 g Matcha mit wenig warmem Wasser klümpchenfrei verrühren. Ein Glas mit Eiswürfeln und 150–200 ml kalter Milch oder Pflanzendrink füllen und den Matcha darübergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"2911\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2913\" data-end=\"2951\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2953\" data-end=\"3132\"\u003eBrennwert: 1.370 kJ \/ 328 kcal\u003cbr data-start=\"2983\" data-end=\"2986\"\u003eFett: 5,3 g\u003cbr data-start=\"2997\" data-end=\"3000\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g\u003cbr data-start=\"3034\" data-end=\"3037\"\u003eKohlenhydrate: 31 g\u003cbr data-start=\"3056\" data-end=\"3059\"\u003edavon Zucker: 0,1 g\u003cbr data-start=\"3078\" data-end=\"3081\"\u003eBallaststoffe: 38 g\u003cbr data-start=\"3100\" data-end=\"3103\"\u003eEiweiß: 20 g\u003cbr data-start=\"3115\" data-end=\"3118\"\u003eSalz: 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3134\" data-end=\"3148\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3150\" data-end=\"3659\"\u003eMarke: YOZI\u003cbr data-start=\"3161\" data-end=\"3164\"\u003eProduktlinie: Kagoshima Matcha Atelier\u003cbr data-start=\"3202\" data-end=\"3205\"\u003eQualität: Super Ceremonial Grade\u003cbr data-start=\"3237\" data-end=\"3240\"\u003eHerkunft: Kagoshima, Japan\u003cbr data-start=\"3266\" data-end=\"3269\"\u003eCultivare: Asanoka und Okimidori\u003cbr data-start=\"3301\" data-end=\"3304\"\u003eErnte: Erste Ernte\u003cbr data-start=\"3322\" data-end=\"3325\"\u003eZutaten: 100 % japanisches Grüntee-Pulver, Matcha\u003cbr data-start=\"3374\" data-end=\"3377\"\u003eInhalt: 50 g\u003cbr data-start=\"3389\" data-end=\"3392\"\u003eVerpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel\u003cbr data-start=\"3443\" data-end=\"3446\"\u003eVerwendung: Pur, als Matcha Latte, Iced Matcha oder zum Verfeinern von Speisen\u003cbr data-start=\"3524\" data-end=\"3527\"\u003eAufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und idealerweise im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3661\" data-end=\"3692\"\u003eYOZI – Kagoshima Matcha Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3694\" data-end=\"3926\"\u003eEin sorgfältig ausgewählter Matcha für alle, die japanische Teekultur, feines Umami und eine cremige Textur schätzen. Ideal für das tägliche Matcha-Ritual, besondere Genussmomente oder als hochwertiges Geschenk für Matcha-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Yozi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58522742161792,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/1398\/2336\/files\/yozi50g.jpg?v=1784851150","url":"https:\/\/biomatea.de\/en\/products\/yozi-super-ceremonial-matcha-tee-pulver-50g-aus-japan-kagoshima-1-ernte","provider":"Biomatea","version":"1.0","type":"link"}